Detox Etkisi Yapan Besinler
Organik yaşamdan uzaklaştıkça insan bedeni gerek çevre kirliliği gerekse modern çağın alışkanlıkları nedeniyle bir çok zehre maruz kalmaktadır. Bu sebepten hastalıklarda ve kanserde büyük bir artış gözlemlenmiştir.Esasında karaciğer ve böbrekler durmadan bu maddeleri zararsız hale getirmekle uğraşıyor, dışkı, idrar ve terle atmaya çalışıyor. Zehirsizleştirme anlamına gelen “detoks” bilimsel olarak kesin ispatlanmış bir yöntem olmasada bazı besinlerin bu konuda faydalı olduğu bilinmektedir. Detox etkisi yaratan besinler :
Soğan ve sarımsak
Sülfür içeriğinden dolayı karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıca antiboitiğe benzer olmasının etkisiyle mikroplara karşı doğal bir direnç sağlar. Birçok faydalı mineral içerir ve kansere karşı koruyucudur. Böbreklerin sıvı süzmesine yardımcı niteliktedir.
Susam
Karaciğeri koruyucu etkisi bulunmaktadır. Ayrıca zengin lif içeriği sayesinde bağırsak fonksiyonlarına yardımcı ve bağırsak kanserine karşı koruyu etkidedir. Romatizmal hastalıkları engelleyip ve iyileştirme etkisi bulunmaktadır.
Pancar
Beta karoten , magnezyum, demir, çinko ve kalsiyum bakımından zengindir . Bundan dolayı vücuttan zehirlerin atılmasını kolaylaştırmayı sağlar. Kanserle mücadelede oldukça etkili olan betasiyanin açısından oldukça zengindir.
Brokoli ailesi
Brokoli, karnabahar, lahana ve kıvırcık salata ailesi, yoğun sülforafan içerir. Bu sayede vücutta yüksek miktarda antioksidan ve zehirsizleştirici maddeler üretmesini sağlar. Kansere karşı önemli derecede koruyucu etkisi bulunmaktadır.
Enginar
Karaciğerin yapısını korum ve tazelemesine katkı sağlayan enginar aynı zamanda karaciğerdeki zaralı maddelerin detox etkisiyle yok edilmesi silimarin ve yağların kolay parçalamasını sağlayan maddelerle koruyucu özellik gösterir.
Yaban mersini
Yüksek miktarda antioksidan içermesinden dolayı hücreleri zehirli maddelerden koruma ve arındırmada oldukça faydalıdır.
Rezene
Bol miktarda lif içerdiği için bağırsaklardan zararlı maddelerin atılımını hızlandırır. Dolayısıyla sindirimi kolaylaştırır.
Fesleğen
Güzel kokusuyla bilinir. Fesleğen, nane ve reyhan kansere karşı koruyucu, vücuttan ödem atılmasını sağlayan besinler arasındadır. Ayrıca romatizma ve kolit gibi iltihabi hastalıklara , kansere karşı koruyu etkisi bulunmaktadır.
Ananas
Sindirimi kolaylaştıran bir meyve türüdür. Ayrıca bağırsak temizliği sağlayan bromelain içeriği nedeniyle vücuttan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı niteliktedir.
Maydanoz
Karaciğer metabolizmasını hızlandırarak zehirli maddelerin atılımını kolaylaştırır , böbreklerin çalışmasını yardımcı etkisi vardır. A, C ve K vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Detox için en favori besinler arasındadır.
