Ana sayfa Sağlık Leblebi deyip geçmeyin

Leblebi deyip geçmeyin

103 views
0

Sindirim sisteminin çalışmasına ve kalp hastalıkları riskinin azalmasında faydalı olan kuruyemişlerden biridir.

Leblebi içeriğinde bol miktarda lif içeriyor. Nohuttan yapıldığı için kalp rahatsızlığı riskini azaltıyor. Aynı zamanda açlığı kontrol edici özelliğe sahiptir. Kandaki kolesterolü dengelemeye yardımcı oluyor. Nohudun kavrulmasıyla elde ediliyor. Leblebinin beyaz, sarı, sakız ve Girit leblebisi olmak üzere pek çok çeşidi bulunuyor. Ülkemiz Çorum ve Mardin’de yapılan leblebilerle meşhur olmuştur. Bir avuç leblebi yaklaşık 134 kalori değerini taşıyor. Özellikle yemek öncesi tüketilen bir miktar leblebi vücutta kalori kontrolünün sağlanmasına yardımcı oluyor. Atıştırmalık olarak tüketilen az miktarda leblebi 22 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidratların başlıca özelliklerinden biri sindirimi yavaşlatarak tokluk hissini ortaya çıkartır. Leblebi içeriğinde çok az oranda yağ bulundurur. Düşük yağ özelliğiyle kalp sağlığını korumada yardımcıdır. Bulundurduğu liflerle bağırsak çalışmasını düzenler. Aynı zamanda kabızlığı ve mide şişkinliklerini ortadan kaldırır. Leblebi potasyum, kalsiyum, magnezyum ve sodyum mineralleri ve A vitamini içermektedir.

 

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here