*Salatalığın özellikle kanser hastalığında ki faydası bilinmelidir. Kanser hücrelerinin yayılma hızını önemli ölçüde düşürmektedir. Kan hücreleri için çok faydalıdır. Kanser çeşitlerinden pankreas kanserine yakalanma riskini düşürmektedir.
*Kötü nefes kokusunu gidericidir. Aynı zamanda dişlerdeki sağlığı da korumaktadır. Zayıf olan diş etlerini güçlendirir.
*Merkezi sinir sitemi ve beyin üzerinde olumlu etkileri vardır. Baş ağrısını gidermede etkindir. Kan basıncı sorunlarını yok edebilmektedir. Kan basıncındaki sağlıklı seviyeyi korumada yardımcı olabilir.
*Kemik sağlığını korumaktadır. Güçlü bir iskelet yapısı için önemli besinler arasında yer almaktadır. İçerisinde bulunan K vitamini, kemik sağlığı için oldukça önemlidir.
*Yaşlılıkla birlikte oluşan alzheimer hastalığına yakalanma riskini yavaşlatır. Bakır açısından zengin olması ile beyin sağlığını korur.
*Salatalık aynı zamanda antioksidan özelliğindedir. Metabolizmayı ve savunma sistemini güçlendirdiği için vücudun hastalıklara karşı direnme gücünü arttırmaktadır.
