Su İçemeyenlere Tarifler Vol.2 : Salatalık Aşkına!

Su İçemeyenlere Tarifler vol.2 ‘de bugün ferah, kolay içimli, daha içerken tazeliğini vücudunuzda hissetmeye başladığınız bir su tarifi var. Benim için yeşil tazelik ve ferahlık demek. Tükettiğiniz her çiğ yeşil sebzeyi çiğnerken içinize dağılan aromaya kulak verdiğinizde siz de benim gibi düşüneceksiniz.

Bugün paylaşacağım su tarifi ise, bir öncekine göre çok daha basit ve az malzemeli; ancak rivayetlere göre yalnızca ferahlık vermekle kalmıyor, aynı zamanda göbek bölgesindeki yağların eritilmesinde de rol oynuyor.

-Malzemeler-

5 adet küçük boy taze salatalık

1 ceviz büyüklüğünde taze zencefil

1 limon

İsteğe göre 5-6 yaprak taze nane

Kullandığınız salatalık ne kadar taze ve diriyse bu sudan alacağınız lezzet o kadar yoğun ve tatminkar olacaktır. İçinde iri çekirdekleri olan, pörsümüş, büyük salatalıklar ise aynı keyfi vermeyecektir. Ben her zamanki gibi taze Çengelköy salatalıkları kullandım. Bir Çengelköy salatalığını 8 eşit parçaya böldüm. 3’er-4’er santimlik parçalar olarak hesap edebiliriz bunu.

1 ceviz büyüklüğünde taze zencefil parçasını da halka halka dilimleyin. 1 limonu da önce ortadan böldükten sonra toplamda 8 eşit parçaya denk gelecek şekilde dilimleyin. Parçalar ne kadar ufak ve çok miktarda olursa aroma suya o kadar yoğun geçer.

Nane veya başka taze otlar kullanmak istiyorsanız en son onları da karışın üstüne ekleyin. Tüm malzemeyi sürahinize doldurduktan sonra üstüne önceden soğutulmuş suyunuzu ilave edin ve minimum 12 saat bekletmek üzere dolaba kaldırın.

Suyunuzu içerken bardağınıza dökülen taptaze salatalıkların da tadına varmayı unutmayın!

Afiyet olsun!

Not: Bu arada Eda’nın elmalı detoks suyunu da denemenizi tavsiye ediyorum!