Sevgili hanımlar sizler için farklı bir tad olan Lalaped Tarifini veriyoruz.
Lalaped Tarifi
MALZEMELER:
2 çorba kaşığı yoğurt 4 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Şerbet için:
- 1.5 su bardağı tozşeker
HAZIRLANIŞI:
Yoğurdu derin bir kaba alın. Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ilave edin ve hızla kanştırın. Derin bir tavada sıvıyağı kızdınn. Kanşımdan kaşık kaşık dökerek kızartın. Lokmalan tencereye alıp soğutun. Şerbet için şeker ve suyu kaynatın. Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti çekince servis tabaklarına alın. Çekilmiş ceviz içi serpip servis yapın.