Sevgili hanımlar günümüzün gözde kahvaltılığı olan Krep tarifini sizlere sunuyoruz. En kolay Krep nasıl yapılır? En güzel krep Tarifi, En güel krep tarifini bu yazımızda bulabileceksiniz.
En kolay, En Güzel Krep Malzemeler ( 4 kişilik)
1 Büyük su bardağı su
1 Çay bardağı sıvı yağ
3 Adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz ( ezilmiş kaya tuzu olursa dah iyi olur)
2-3 su bardağı un
En kolay, En Güzel Krep Yapılışı
Derin bir kapta yumurta ,yağ,tuz,şeker çırpılır.İçine su ve süt ilave edilir. Biraz daha çırpıldıktan sonra yavaş yavaş un ilave edilir.
Boza yada tahin kıvamında cıvık yapılır.
Sonra tava hafif yağlanır.Ocağın üzerine koyduğumuz tavaya hazırladığımız boza kıvamındaki akıtmadan bir kepçe alıp ısınmış tavaya dökülür.
Tavayı elimize alıp sağa sola öne arkaya hareket ettirerek bu kıvamın sıcak tavada şekillenmesi ile ,ateşin üzerinde bir iki dakika pişirdikten sonra pişmiş hamurun diğer yüzünü çevirerek pişiririz.
Akşamdan hazırlanmış krepinizi, sabah tavada pişirerek ikram yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.